Ég gerði lykiluppgötvun um helgina. Í leit minni að almennilegri jógúrt (sem er meira á litin eins og dýraafurð en vatnsmálning og inniheldur minna af sykri á desilítra en kók), rambaði ég á gríska jógúrt sem heitir Total. Og viti menn, Total jógúrt er ekkert annað en skyr... já, ég sagði SKYR. Þar með er mýtan rofin um það að skyr sé hvergi í heiminum framleitt nema á Íslandi. Reyndar fékk ég líka skyr á Indlandi, alvöru þykkt eldsúrt skyr.
Í morgunmat í dag smakkaði ég svo Total með trefjum og ávöxtum og mér til mikillar gleði og hamingju, þá bragðast það alveg eins og trefjajógúrt frá Mjólkursamsölunni. Á meðan ég gæddi mér á skyrinu, skoðaði ég umbúðirnar. Þær voru sko hreint ekki ameríkulegar heldur. Næringarinnihald var miðað við 100g af vörunni en ekki "per serving" og svo kom ég auga á EU stimpil á dósinni. -Það hlaut eitthvað að vera. Total er sumsagt framleitt í Grikklandi en ekki hér í BNA.
Ég skyldi þó ekki rekast á súrt slátur á næstunni!
Mér finnst þetta fáránlegt. Er enginn hræddur um að ef Íslendingar eru endalaust beittir þvingunaraðgerðum af hreintungufasistum, þá hætti þeir bara að nota íslensku?
Það er ekki einleikið með veðrið í þessari borg.... Í síðustu viku voru 37°C, en í dag er sama hitastig og var á Svalbaraða í síðustu viku...