Jeijjjjjjjjjjj......... Möddi kallinn er barasta alveg að koma. Hann lenti fyrir tíu mínútum síðan og núna er hann sennilega í röðinni í Immigration eftirlitinu á JFK. Betra að hafa allt "homeland security" á hreinu.... Ætli hann verði ekki kominn heim klukkan átta. Júhú!

Vá, ég er gersamlega með mat út um eyrun, ég er svo södd.

Stelpurnar kíktu í heimsókn í kvöld og ég og Adelene elduðum matinn sem við fengum sendan frá Fresh Direct.

Við elduðum ofnbakaðan þorsk á blaðlauks- og tómatbeði með capers og timian. Meðlætið var spínats vinagriette, bakaðar kartöfluskífur penslaðar með olíu, paprikudufti og kúmmin og fylltir sveppir.

Í eftirrétt voru svo ávextir á teinum, baðaðir í guavamauki. Ávextirnir voru jarðaber, vínber, hunangsmelónur og ferskur ananas. Ég þarf varla að taka það fram að allur maturinn var úr Moosewood matreiðslubókunum, en ég og Adelene erum miklir aðdáendur þeirra bóka. Ég hef reyndar kynnt þessar bækur fyrir mjög mörgum vina minna, af því að ég kynntist þeim þegar ég borðaði ekkert kjöt fyrir nokkrum árum og undantekningalaust slá þær í gegn.

Með matnum sötruðum við svo hvítvín frá Long Island og Frakklandi og sangría með eftirréttnum.

Nammi, namm.

Það urðu heldur engin stórslys í eldhúsinu, en ég venst því seint að baka mat í gasofni. Ég er svo vön að setja það neðst sem á að fá minnstan hitann, en það er alveg öfugt í ofninum mínu þar sem gasloginn er neðst.

Um næstu helgi erum við svo boðin í mat til Adelene, þegar hún notfærir sér 50 dollara tilboðið sitt frá Fresh Direct. Ég get ekki sagt annað en að ég hlakki til.